16
Jun
Conoce la Denominación de Origen Ribera del Guadiana por los sentidos.
20:00
Badajoz,
Extremadura,
España
16-06-17

La responsable del panel de cata de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, Marisol Argueta Prieto, dirigirá una cata de vino acogidos a esta Denominación de Origen en la que enseñará a los participantes a distinguir las peculiaridades de cada caldo en las distintas fases de la cata, la fase visual, olfativa y gustativa.

Antes explicará a los asistentes las características de la D.O. Ribera del Guadiana, las variedades de uvas y viñedos y los tipos de vinos existentes.

Marisol Argueta es titulada en Ingeniería Técnica Agrícola, especialidad en Industrias Agrarias, por la Universidad de Extremadura y posee un Máster en Viticultura, Enología y Marketing del vino UNESCO. Cuenta con la habilitación para ejercer la profesión de enólogo y es inspectora técnica y responsable del panel de cata de la D.O. Ribera del
Guadiana desde enero del 98. Desde agosto de 2015 es Experta Técnica de ENAC (auditando paneles de cata de vinos).

Esta actividad requiere inscripción previa.
Aforo limitado: 30 plazas.

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